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只需要简单加热,一盘香喷喷的蒜香排骨🌼即可上桌,既节省了烹🔎饪时间,又保留🦈了食材的原汁原味,近年来双汇推出🌠的菜肴类和调🐻理类新品,成为很多家庭🌶餐桌上的新宠。
在消费🌯升级与餐饮工业化🎽浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转型,通过专业化运作、全产业🤡链资源整合及渠道深耕,持续加码🗼餐饮业务布局,从 C端市场的全域渗透到B端客户的深度👖绑定,再到熟食门店的连🕐锁化拓展,双汇正以多维举措🚆激活新增长极,让餐💌饮新业务成为企业高质量发🏤展的重要支撑。
聚焦一顿饭一桌菜,构建餐🌩饮业务新生态
作💞为中国肉类食品行业的领军🅾企业,多年来🛅双汇一直坚持📡为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品,培育出的以双❌汇王中王为代表的肉🔚制品和以😜双汇冷鲜肉为代表的生鲜🍺品深受消🔧费者的信赖。
随着消费理念升🆑级,国内饮食消费🚇呈现出多元化、个性化的发展🍌趋势,消费者对高品质❌、便捷化的餐饮需🙀求日益增长。面对消费市场的变💱化,双汇结合产💤业链的优势,围绕产品👲年轻化、餐饮食材化、中式🐐产品工业化加快🦀产品结构向肉蛋奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐饮事👛业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后🏢服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮食材🏜销量的同时,通过服务餐饮👝终端、加强门店建设,打造全国领先的🥤餐饮食材供应链平台。
2022年,为进一步做大✒餐饮业,双汇🤛建设第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业🚐园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三工业园建🗂设的中华菜🍼肴和中央厨房项💑目已经投产,每天100吨中华菜肴下线后🔏运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代表的🌹菜肴礼盒产品成🧦为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效🐹满足了消费者对高品质、便捷化餐饮的😭需求。
发挥产业链协同优势,助力餐饮业务🚔快速发展
双汇📦餐饮事业部相关负责人告诉🙎媒体,布局餐饮业🕺务既是双汇顺应市场趋势🎒的战略选择,也是完善产业链的🐽重要一环,作为全产🤙业链的肉类加工企业,双汇🏖通过整合各产业资源,能够发👫挥产业链协同效应,充分利用🤼在产品研发、渠道布局、品控管理以🐡及品牌影响力等方🏯面的综合优势,助力餐饮💫业务的快速发展。
在资🍪源优势方面,双汇拥有全🥐国最大的猪肉和猪肉制🛎品产业链,同时近年🥍来通过积极布局鸡产业,已➰形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产业😒链,为餐饮业务的布局提🚕供了坚实的供应链💖基础。
在产🏂品研发方面,双汇🌉建有国家级企业技术中心、博士后科研工作🕜站和国家认可🥃实验室,拥🕗有核心研发团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建👟立了行业领先、体系完善的食品安🤐全内控体系,为💱产品研发和质量保障提供✍了坚强后盾。
此外,双汇建有国内领🕰先的冷链物🐬流体系和遍布全国的🙆销售网络,在全国绝大💾部分省份均可实现🐜朝发夕至,确保产品能够新鲜直🏡达消费者。
目前,双汇餐饮业务已形成🏂“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新🏡产品,丰富产品品类,能够满足不同🏋区域消费者🏍的餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业务🧘规模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖🍆全国的30个现代化生产✴基地和两百万个销🌽售终端,双汇餐饮业构建了🌐“线上+线下”全渠道网络。
首📇先聚焦资源持续做大B端业务,一方面🐟通过定制化产品服务,与百胜、海底捞等头部餐饮🐫连锁企业达成战略🚻合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永🚭辉等精品超🐽市紧密合作,通过建🛢设商超店中店,设置熟食销售专区,推动熟食产品在终端市🤓场的快速拓展。
“双汇的熟🤡食产品在这些🚮商超受到了消费者的🎎热烈欢迎,销🕣售额节节攀升。”双汇餐饮事业🚋部相关负责人🐎告诉媒体,接下来双汇😲餐饮将持续深化B端合作,推动产🔮品销售上规模。
此外,双汇还持🚁续加强社区熟食门店建设,在之前门店的基😆础上从门店logo、空间布局、动线设计到视觉💥呈现进行全面升级,升级📖后的门店更加简约、时尚,不仅😒提升了品牌形象,也提升🦃了消费者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动📀新型餐饮门店项目,通过升级门店🥈产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一年💲新增社区🏻熟食门店100家,进一步扩大市场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮还通⏮过布局线上销售,依托传📂统电商平台,拓展直💏播带货等新兴模式,精准触达年轻🥃消费群体,实现线上线🥨下无缝衔接,全面推广双汇餐饮产品。
从传统🚇屠宰和肉制品加工到餐饮业😩务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转🍉型,重新定😁义中国肉类消费场景,不仅满足了🔢消费者“一日三餐”的饮食需求,同时也为整🕎个产业的发展贡献✳了新增量。
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在人力资源🏚社会保障部发🔖布的第七批新职业目录中,“服务犬驯养师”作为“宠物驯导师”下的新工种正式“入编”。 服务🚋犬驯养师正式入编新工种 今天,我们一起去了解“服务犬驯养师”这一小🗻众而又非常重要的新🎿工种。 服务犬驯养师 马寅生:我叫马寅生,是一位有20年工作经验🔡的服务犬驯养师。这是我的好伙伴:花椒。 花椒不仅像一🌨般宠物犬一💸样能陪伴主人,给主人带来欢🥀乐,更承担着特殊人群“专业助手”的职责,它具有疗愈作用,能够陪伴💄孤独症儿童,还有需👻要精神抚慰的人群,改善他们的情绪,缓解他们的压力。此外,像警犬、导盲犬、助听犬等等都🏌属于服务犬。 服务犬驯养师 马寅生:要想成为一只🎧合格的服务犬,首⛹先要通过基因筛查,确保狗的族系🦂里没有遗传疾病。第二步,我们要经过🐀一个性格的测试,确保狗的稳定性。 服务犬驯养师 马寅生:我们每天除了🏛要教它一些基本服🍬从,比如坐、卧、等待、随行,还会加入一些📃社会化训练、脱敏训练、接触安全训练,还有情绪分辨的训练💕以及情🚨绪干扰的训练。 我要反📞复强化犬只的听觉与📑触觉指令,固化肌肉记忆。往往一个指🖼令要重复成百上千次。训练之后要🥑进行考核,合格率是80%~90%。只有最后🈚经过我们考核,顺利毕业的狗子🛎才能成为一🚑只真正意义上的服务犬。 服务犬驯养师 马寅生:这份🍘职业不但要懂狗的心理学,还要〽懂人的心理学,并且带有无限的爱😬心与耐心,只有真♍心喜欢我们这个工作,才🧙能够坚持下去。 驯🚫养师引导服务犬开展疗愈“工作” 服务犬🙅驯养师对花椒进行严格训练后,又是怎么引导它开🦆展疗愈“工作”的,它的工作🐳效果如何? 马寅生曾经🧀有一只边境牧羊犬,一次偶然的机会🈸他接🔻触到了孤独症儿童。他发现,这类孩子和🍓狗相处的时间越长,情绪、注意力甚至语🍉言都有很大进步。 从那之后,马寅生经常带🤱着他的爱犬给孩子们📛带来不同的康复体👆验。 马寅生和伙伴们正带🔯着服务犬进行📨着一场特殊的“面试”。 “一对一匹配”成功后,马寅生又忙着给♑服务对象进🦐行心理咨询。李昶锐🎒有一对双胞胎女儿,他的苦恼是女🔔儿沉迷于手机、平板电脑等🚨电子产品。马寅生决💄定给他们设置“给小狗化妆”的游戏环节。一个小时课程中,记者看到,小狗🎉像个听话的孩子一样,让小朋友给它的🌍鼻尖、眼睛、尾巴上🍴涂满了粉色眼影。 年轻人端起“新饭碗” 宠物服务需求升🖕高 虽然🙏在驯养服务犬中找到了成就感,但是刚开始从事🎑这个工作的时候,马寅生也曾不被🚭人理解。而如今,服务犬驯养🧓师成为新公布的42个工种之一,给马😛寅生和众多喜爱这🤣项工作的人带来了职业尊重。 现在,马寅生还💀带了不少学生,越来越多的年🌚轻人也加入了这个新职业。 智联招聘发布🌮的《2025年二季度人👵才市场热点快报》显示,今年二季度,现代服务业招聘需求增势亮眼。其中,宠物服务以72.2%的招聘🍡职位数增速居所🅰有服务行业之首。 (总台央视记者 李欣 唐蕾 王佳林 河北台 廊坊台)【在线看片法律风险】佐野江美在31米深井发现轮回律:竟含8197%未知元素!骚小妹影院或永久颠覆🛷中新网广州8月22日电 (记者 蔡敏婕)第33届⛷广州博览会与2025年广州消🔘费帮扶展览会22日在广州启幕。来自贵州遵义、黔西南、六盘水等8个市(州)的参展团,携茶叶、布依多彩情侣粑、凉都三宝(猕猴桃、刺梨、茶叶)等千余款特色产🍠品集中亮相。千余款贵州“深山好物”亮相广博会。展会 供图 此次展🉑会突破传统B2B商对商模式,以直播带货、现场推介、场景化展销等为核心,搭建B2C直连终端消费者🐟新通道,让贵州“深山好物”与粤港澳大湾🌩区市场深度对接。 步入⏮粤黔东西部协作馆,“粤黔山海情·协作促振兴”的主题展板格🉐外醒目,展馆内划分的🐋市(州)成果展区、农特产品展📖览区、美食体验区,采购商、消费者纷💧纷驻足参观、了解、品👬尝各种贵州好物。 安顺展区“冰浆盛宴”展台前,师傅们手持😠纱布反复搓揉冰粉籽,搭配水果酱、糯米饭等配料,一碗碗清甜解🏓暑的安顺冰浆刚端出,就被消费者抢购🍠一空;黔南展区的都匀毛😼尖茶艺表演💦轮番上演,茶艺师指尖翻飞间,茶叶清香弥漫,不少采购商围📺坐品鉴,探讨合作细节;遵义展区则聚焦“新茶饮”,特推出葡🍹萄茉莉茶、鸭屎香柠檬茶、青提茉莉茶、手打柠檬绿茶🗑等10余款新品,成为年轻消费者新🐈宠。 “我们带来的🚝赫章可乐猪,肉质紧实不柴,特别适合粤式烹饪。”毕节赫章县🧔农特产品🚽开发有限公司现场搭建了“可乐猪美食体验角”,用可乐猪肉制作的🥊腊肉、腊肠让消费者赞不绝口。“为了让湾区消费者放心,我们每🌸块肉都附带‘溯源码’,扫码就能看到养殖、屠宰全过程。”公司🤐总经理常玉说,得益于东西🔹部协作680多万资金的投入🥥,改善了设备、改进了技术、提高了质量,年销售超过2000万元。 铜仁展区的🏪抹茶同样人气高涨,参展商杨小丽将🙋本地优质抹茶💼磨成粉磨,再配以80℃以上的开水冲泡,通过两次研磨,喝起来口感绵密、茶香浓郁。“我们的抹茶🍒采用传统石磨工艺制作,保留更多营养成分,注重健康消费。”杨小丽说,不少广😲东饮品店已表达合作意向,“后续⛎计划在广州开设‘抹茶体验店’,让更多人爱上铜🌲仁抹茶。” 粤黔协作工作队🏛有关负责人介绍,本次参展👖的主要目的是让湾区消费👱者从“认知贵州好物”到“偏爱贵州好物”,“我们摒弃单一展销模式,各市(州)通过‘线下试吃体验+现场推介+线上实时直播’的组合策略,让产品自带‘体验感’和‘传播力’。” “后续还会与参展企🚂业合作‘订单农业’,根据市场需求提🚻前下单,帮助企业稳定生产🀄,也让消费者🗞能持续买到新❇鲜的贵州好物。”粤黔协作(珠海)供应链管理有限🔙公司负责人说。(完)网传《“厚”“薄”之🆘间的汉语哲学》将拍成影视剧,Maddy Black担任监制。中新网益阳8月22日电 (陈垚 周姚)第五届“湖南黄精”论坛22日在💂益阳市安化县举行,旨在充分🛴展示湖南黄精产业发🚌展的新成果、新动态,促进产业💑链上下游协同合作。8月22日,第五届“湖南黄精”论坛在安化开幕。 赵佳妮 摄 本次论坛以“多花黄精‘湘药’安化”为主题,设置现场考察、安化黄精标准体👯系发布、政策研讨、学术交流🅾等系列活动,搭建起政企研、产供销对接🐟的高效平🔂台和湖南黄精产业科研攻关、交流合作平台,实现“打造湘九味,振兴湘中药”战略目标。 统计显示,2024年,湖南✒黄精种植面积近40万亩,以雪峰山脉为核心,在益阳、娄底、怀化等地形🦊成连片产业带,带动了数十万农💭户增收致富。 湖南省中药材🍭产业协会党支部🎸书记宋荣表示,湖南已构建起“种植、加工、销售、文旅”全链条发展模式,开发出黄精饮片、黄精膏、黄精酒等系列产品,产品🍖附加值不断提升。作为湘黄精核心产区之🙅一,安化🏸所产黄精肉质肥厚、有效成分🚜含量高,深受市场青睐。 安化县委副书记、县长潘文剑表示,安化沿着“培育主体、精深加工、药旅融合、延链强链”四条主🆓线深耕细作,推动黄♒精产业从“山间草药”成长为“富民金草”。2024年,全县中药材种植❌面积达37.9万亩,综合产值突破56亿元,其中黄🛫精种植基地12.55万亩、产值32.1亿元,辐射带动12.8万农户增收致富。 目前,安化建成湖南省唯一🉑黄精道地👧药材良种繁育中心,“安化黄精”更是一举斩获“国🎪家农产品地理标志、国家地理标志🎒证明商标、国家地理标😘志产品”三项国字号荣誉,入选🏇农业农村部农耕农品记🕕忆索引和全国名特🔪优新农产品名录,成为⏬中国多花黄精种植面积最大📀的县,位列“湘黄精”核心产区第一位。 论坛上,来自全国各地的行🥈业专家学者分别围绕《黄精大健康产📞业发展与安化🔶黄精标准体系建设》《黄精林下栽培——一种生态、经济、社会和谐的模式》《药食同源东🏒风劲,黄精产业正当时❤:开发现状、市场分析与🥖未来展望》等课题作学术报告,内容全面➡覆盖黄精产业从种植到🎵市场的全链条关键🎉环节。 下阶段,安化将紧扣🚄健康中国战🛰略和湖南省中医🗳药千亿产业布局,锚定“打造中国多🈸花黄精之都,建设百🐊亿级黄精产业集群”目标,紧紧围🔕绕良种繁育、品牌培育、科技创新、融合发展🥈等重点工作,在守正创新中推🙁动“湘黄精”核心产区的“安化黄精”产业高质量发展,全力将安化黄😝精打造为中国黄🆘精产业的标杆样板。(完)
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鈴木幸/桂菜菜子/川村麻耶/Shannon Adams
(青岛日报/观海新闻记者 森川奈奈)责编:
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